Американская национальная Комиссия по арахису сообщает, что американцы съедают за год около 500 тыс. тонн арахисовой пасты. Пасту употребляет 90 процентов населения США: в бутербродах, крекерах, шоколадных плитках и пр.
Известно, что арахис, богатый протеинами, легко культивировать. Пасту же стали изготавливать с конца девятнадцатого века в качестве замены мясу. Ее главные достоинства — питательность и легкая усвояемость. Доктора советовали употреблять пасту в качестве диетического продукта, а также тем, кто имел проблемы с зубами.
Постепенно арахис превратился в одну из важнейших культур Америки, принося огромные прибыли всей связанной с ним индустрии. Самая распространенная форма потребления — паста, занимающая половину американского арахисового рынка — в сущности, представляет собой смесь обжаренных и смолотых орехов.
Среди крупнейших производителей и экспортеров арахиса, кроме США, находятся также Аргентина, Судан, Сенегал и Бразилия. Они обеспечивают 71 процент всего мирового экспорта.
В Индии и Китае арахиса производится больше всего, однако население этих стран является и его главным потребителем. 90% индийского арахиса идет на производство арахисового масла. Европейский Союз — главный импортер арахиса; в основном он употребляется там жареным в кожуре и бланшированным (очищенным) — для хлебобулочных и кондитерских изделий.
В России этот продукт еще не стал массовым, однако, если учесть все его достоинства и неразвитость этой ниши, нет сомнения, что и у нас он со временем станет пользоваться спросом. Тот, кто первым утвердится на отечественном арахисовом рынке, имеет все шансы получить долговременный, прибыльный и надежный бизнес.
www.Arachis.ru – Арахис.Ру
Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.
