Лечебные свойства арахисаТкани арахиса богаты ценными микроэлементами — магнием, марганцем, фосфором, а также ниацином (витамином В3), витамином Е, фолиевой кислотой и мононенасыщенными жирами, понижающими содержание кровяного холестерина. Присутствующий в этом растении ресвератрол замедляет процессы старения и обладает антитивораковыми и антивовоспалительными свойствами. По сравнению со всеми древесными орехами в орешках арахиса протеин достигает наибольшего процентного содержания — 25 %. Они также насыщены веществом Коэнзимом Q10, входящим во многие пищевые добавки. Ученые пришли к выводу, что оно относится к важнейшим средствам поддержания энергообмена нашего организма. Установлено, что в максимальной степени оно нужно сердечной мышце и мозгу, потребляющему около 20 процентов энергии человека. Благодаря потреблению арахиса мы можем легко и просто получать Коэнзим Q10, обеспечивая им сердце, мозг, мышцы и поддерживая иммунную систему. |
Статьи