Выращивание арахиса на огороде и в теплице

Арахис на огороде

Для развития арахиса температура почвы должна колебаться в крайних пределах от +15˚С до +30˚С. В средней полосе России это растение подходит в качестве экспериментальной (но не промышленной!) огородной культуры, которая, разумеется, в зависимости от конкретных почвенно-климатических условий может дать урожай порядка 10-50 бобов с кустика.

В случае посадки на обычных грядках обязательно использование укрывной пленки. Рекомендуется высаживать его при помощи проросших семян или двухнедельной рассады (проростков), для которой используются стаканчики с легкой почвой. Такой метод не только ускоряет созревание, а пленка также защищает семена от повреждения насекомым-вредителем медведкой и птицами.

Наиболее благоприятное время замачивания семян — конец апреля. Предварительно возможно намочить их в слабоконцентрированной марганцовке. Их холодостойкость повышается, если наклюнувшиеся семена в течение дня (19 часов) содержать в помещении при +2… +3 градусах, а на ночь — при комнатной температуре. «Закаливающий период» продолжается 2-3 суток. Когда появляются проростки, их либо предварительно размещают в индивидуальные стаканчики, либо сразу размещают на грядке с шагом 0,2 м и междурядьями 0,2-0,25 м. Саженцы закрываются пленкой, снимаемой лишь в очень теплую погоду.

Грядки под высадку арахиса лучше готовить еще с осени (при необходимости, можно и в ранневеснний период). Вначале выкапывается траншея глубиной в лопатное лезвие, причем отдельно снимаются верхний и нижний слой земли. По траншейному дну укладываются остатки растительности (исключая остатки бобовых культур) и пересыпаются нижним слоем почвы или наполовину сопревшим компостом, а сверху уже досыпается снятый верхний земляной слой. После подготовки грядки почвенная микрофлора приблизительно в течение месяца разлагает растительные отходы, а в последующие пару месяце они становятся теплым питательным грунтом.

Арахис в теплице

Наиболее технологичной при выращивании арахиса в теплицах считается его посадка между помидорами — с обрыванием у тех нижних листьев и пасынков. Симбиоз этих культур обеспечивает арахису необходимую площадь, а помидорам (благодаря клубеньковым бактериям) — нужный азот.

Обычное время цветения арахиса — конец июня — середина августа. В последних июльских числах оно подвергается первому окучиванию (рыхлая смесь компоста с огородной землей) на 3-сантиметровую высоту. За август проводится еще пара 1,5-2 — сантиметровых подокучиваний. Тепличный арахис, если помидоры высажены без загущения и подвязываются в процессе развития, имеет отличные условия для роста: иногда бывает достаточно даже 1-2 июльских окучиваний.

Середина сентября — время пожелтения листвы и уборки арахиса. Кустики полностью выкапываются, отряхиваются от земли и сушатся без отделения бобов под солнечными лучами. Спустя 10 суток бобы отделяют и дальше они могут либо использоваться в гастрономических целях, либо помещаться на хранение в качестве посадочного материала. В последнем случае целостность бобовой оболочки должна сохраняться.